Zdroj: Youtube. 3. Krok. Keď je cuketa aj zemiak mäkký, pridáme syr v črievku, sušená petržlenová vňať, trošku soli a čierne mleté korenie. Zalejeme šľahačkovou smotanou a necháme prejsť do varu. 4. Krok. Polievku stiahneme z ohňa a ponorným mixérom rozmixujeme do hladka.
Postup. 1. Brokolicu rozoberieme na ružičky, cibuľu si nakrájame a zemiaky postrúhame na hrubom strúhadle. 2. Cibuľu speníme na troche oleja, pridáme brokolicu a krátko opražíme.Potom zalejeme vodou, pridáme nastrúhané zemiaky, cesnak, drvenú rascu, soľ a korenie. Uvaríme domäkka.Hotovú dochutíme majoránom. 3. Recept na výbornú a rýchlu cesnakovú polievku so zemiakmi. Soľ, korenie, opekaný chlieb, zemiaky 6 kusov, cesnak 8 strúčikov, 1 slepačí bujón a vegeta. Nakrájané zemiaky a cesnak na menšie kúsky dáme variť do hrnca s vodou.Šampiňóny so zemiakmi pridáme k cibuľke, chvíľu orestujeme, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Nie doplna, iba toľko, aby zakryla šampiňóny so zemiakmi. Privedieme do varu a varíme, kým nie sú zemiaky s hubami mäkké. Keď sú zemiaky so šampiňónmi mäkké, stiahneme hrniec z ohňa a pridáme pretlačený strúčik cesnaku.Táto výdatná a lacná strukovinová polievka jednoducho patrí do každej kuchyne. Je to výborný spôsob, ako zahriať aj zasýtiť vašu rodinu a zároveň im uvariť t UprIn. 191 343 424 61 311 103 229 265 257